洋書(英)乳製品製造 DairyProcessingHand -TetraPak

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洋書(英)乳製品製造 DairyProcessingHand -TetraPakの詳細情報

英語で書かれた専門書です。乳製品の工業的製造方法等について、多くのイラストと共に書かれた全カラーページの書籍です。以前、仕事で関わった際に入手しました。世界中の乳業業界関係者ではよく知られているハンドブックの一つです。搾乳、殺菌、ホモ、各種牛乳製造、バター、チーズ、ホエープロテイン、カゼイン、ミルクパウダー等、乳に関わる広範囲をカバーしています。中はおおよそ綺麗ですが、外側に保管上の使用感があります。ご了承下さいませ。。助産学講座全10巻セット。登木健司先生✨️希少✨️【英文読解が戦略的にできる本】帯なし。第111回薬剤師国家試験対策参考書（改訂第15版）　青本のみ。絶対合格！NN慶應義塾普通部コース前期セット。【絶版】理屈でわかる英語の発音 : 特有のイントネーションが身につくステップ80。語学・辞書・学習参考書 Math 10E & Analysis and Approaches HL。【書き込みなし】改訂版薬ゼミの要点集 9冊セット