HOT ! YOKAワイナリー 余珀ツヴァイゲルト＆余香シャルドネ 2024VT

＜YOKA WINERY／ 余珀ツヴァイゲルト 2024＞余市登地区の匠が育てた健全なツヴァイ。【木箱付】オーパスワン 2019正規品 未開封 ENOTECA。ツヴァイの荒々しいタンニンを抽出しないように、醸さずに全房でゆっくり優しくプレス。レア　未開封　STING　スティング　ワイン　3本セット　イタリア・ワイン果実酒。少しでも苦みが出た時点でプレスを止め、結果的に搾汁率はかなり低め。ケンゾーエステート あさつゆ2020＆2021セット375ml 2本。2023vtよりは色合いは薄くロゼというよりはブランに近い。Château Montrose 2013 750ml。ツヴァイとの向き合い方が分かってきたような気がします。新品ドンペリ×村上隆限定コラボ2本セット(希少ロゼ2010，2015)。ツヴァイの果実感とほのかな苦みが調和して、じっくりと味わえるツヴァイに仕上がりました。ワイン Kenzo Estate Asatsuyu 2024 750ml。＜YOKA WINERY／余香シャルドネ2024＞2023vtと違って酸もあり、申し分のない完熟したシャルドネを収穫。ペリエ　ジュエ　ベルエポック 2016 3本セット。収穫した後に全房でダイレクトプレス、その2日後にデブルバージュ。Margaux du Chateau Margaux 2017 赤ワイン。タンク内の温度が20度以上になる場合は夜になってタンクを外に出して冷やすなど、北海道ならではの温度管理をしながら順調にアルコール発酵が完了。モエ・エ・シャンドン ロゼ アンペリアル シェア ザ ラブ 750ml 限定。しかし、MLFが始まらない。mesaさま専用。春になって始まると思ったが始まらない。PIPER-HEIDSIECK シャンパン 750ml 6本セット。6月になってようやく始まり、結果的に想定より長く樽熟成することに。2021 rindo ワイン 750ml。ワインとしては長期熟成タイプ。【送料無料】サロン SALON アソートセット 木箱化粧箱 シャンパン。すぐに抜栓したい場合は冷やして飲むことをお勧めします。#チー坊#プリズナー　珍しい　カルフォルニア 白ピノノア。クロネコヤマト着払いクール便にて承ります・未成年の購入はお断り致します。未開栓：ルイ ロデレール ブリュット ナチュール 2006 スタルク シャンパン。・新品・未開封です。マルセル・ド・シャンジェ ヴォーヌ・ロマネ 2017。・セラーにて管理しています。ワイン Leroy Bourgogne Blanc 2000。・プショネ等のリスクは避けられませんので、味わいの保証は出来かねます。城戸ワイン赤・白2022 2023。・外観は写真にてご確認頂き神経質な方の購入はお控えください。値下　Dom Pérignon シャンパン 2015年 ヴィンテージ。・トラブル防止の為、返品不可です。シャトームートンロートシルト1988。・到着日時指定がある場合は必ず購入前にコメントください。Chateau Margaux 1985 赤ワイン 750ml。購入後の日時指定は対応出来る場合のみ指定させていただきます。LE NEZ DU VIN ルネデュヴァン 54の香りサンプル。よろしくお願い致します。【クリスマスに】ヴーヴ・クリコ ブリュット 3本セット。日本ワインヨカワイナリー余市ワインYOKAワイナリー